LAMPUNG UTARA – Salah satu dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kelurahan Kotabumi Ilir, Kecamatan Kotabumi, Kabupaten Lampung Utara (Lampura), resmi dibuka pada Jum’at, 24 Oktober 2025.
Peresmian dilakukan Bupati Lampura yang diwakili Asisten 1 Bidang Pemerintahan, Mat Soleh.
Dalam sambutan Asisten l Mat Soleh mengatakan, peresmian dapur MBG tersebut menjadi wujud komitmen pemerintah kabupaten untuk menyukseskan program pemerintah pusat untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang cukup, aman, dan berkualitas setiap hari.
Menurutnya, di Lampura sudah terdapat 27 dapur yang sudah berjalan. Jika dihitung, perputaran uangnya sekitar Rp 3,4 miliar per hari, “Kita meresmikan dapur yang ke 27 dari 53 yang terdaftar di Lampura,” kata Mat Soleh.
Lanjut Mat Soleh, keberadaan SPPG akan bermanfaat bagi generasi saat ini dan mendatang, karena menggerakkan perekonomian masyarakat. Kepada tim MBG untuk tetap menjaga faktor kebersihan, serta mengevaluasi menu yang disajikan agar kualitas gizi anak-anak terus meningkat agar memberi manfaat luas, bukan hanya bagi peserta didik, tetapi juga orang tua.
“Saya berpesan kepada SPPG agar benar-benar mengawasi proses, mulai dari pengadaan bahan makanan, produksi hingga hingga pendistribusian. Food safety dan food security dan kewaspadaan harus dikedepankan,” jelas Mat Soleh.
Dijelaskannya, dapur milik Yayasan Ataru Nira Secita yang diresmikan tersebut telah memenuhi standar, “Kami berharap agar dapur ini dapat berjalan dengn baik,” pungkasnya.
Sementara itu, Dr. Fernando Salim selaku pemilik dapur MBG yayasan Ataru Nira Secita yang merupakan mitra SPPG menjelaskan, jumlah penerima manfaat di dapur gizi ini ditargetkan mencapai 2.500 orang.
“Untuk tahap uji coba pada beberapa hari mendatang, akan didistribusikan kepada 1.679 penerima manfaat,” kata Fernando.
Untuk operasional dilakukan sekitar 52 relawan, dimana 50 persennya merupakan warga sekitar. Relawan tersebut nantinya yang bertugas secara bergiliran mulai Senin hingga Jumat.
“Kami menerapkan standar kebersihan produksi (food safety) dan menu bergilir sesuai panduan gizi,” jelasnya.
Lanjut Fernando, Ia menambahkan, dapur SPPG yang diberi nama Dapur Sehat IIbu tersebut memiliki visi menjaga higienis, rasa serta menjaga hal-hal yang tidak diinginkan. Pungkas Fernando Salim.
Ikuti Saluran WhatsApp Inspiratif.co.id, Instagram : @inspiratif.co.id_official, X : @inspiratifL, @PORT_INSPIRATIF, laman Facebook Media Inspiratif.co.id, untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.
